朗坤环境

聚焦“两会”| 陈建湘委员:大数据全程监管,保障食品安全

发布时间:2023-02-13 14:14 作者:阅读量:85

风劲潮勇奋楫先,守正创新正当时。2月13日,深圳市政协第七届三次会议隆重开幕,深圳进入“两会时间”。朗坤环境集团董事长陈建湘博士作为第七届市政协委员参加会议,积极履职建言献策,并接受深圳特区报、深圳新闻网等多家媒体的采访报道。

 

两会现场 陈建湘委员接受媒体采访

会议期间,深圳市政协委员、朗坤环境集团董事长陈建湘博士围绕全市“食品安全”和“数字化建设”等热点话题,提出“利用大数据全过程监管保障食品安全”的建议,和与会代表共商发展大计。 

陈建湘委员指出,随着深圳市经济社会的高质量发展,食品安全问题越发受到市民群众的广泛关注。以“地沟油”为主的废弃油脂一旦回流餐桌,将成为人民群众食品安全的重大隐患。

对此,陈建湘委员认为,妥善解决地沟油的非法收运和利用问题,在全市范围内对“地沟油”等废弃油脂进行严格的全链条数字化监管很有必要。同时,通过深度资源化技术将“地沟油”等废弃油脂加工成为绿色环保产品,可有效改变“地沟油”的化学性质,从根源上切断“地沟油”回流百姓餐桌的不法路径。两项举措既能切实守护好市民食品和生活环境的“安全线”,也能更好地实现民生保障与经济发展的双统筹。